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【嗨吃一夏】尝味开在和记娱乐的南京大牌档

453722羊城美食

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曾经三年前在南京当地品尝过的网红店:南京大牌档,如果有睇过我写的游记,应该都有看到这家店介绍。知道在天河城也有一家,但褒贬评价各异,而且各种因素,迟迟未能去对比一下。今次有空在附近就去踩踩场了 ,超多人排号。足足前面有60桌,但好在现场根本没有这么多人,于是就等了。等了大概半小时就有位了。
整体环境与南京的都差不多,服务态度还行,就不知道菜品了。南京人常说:“雅俗共赏,本味民俗,乃”大排挡”也。”


店内随处可见的古装堂倌,邻家小妹,再现清末民初茶楼酒肆之旧貌。


排位排到了二楼的座位,相对于一楼,较为安静一点。
菜单也做得比较考究别致,拍了一部份的菜品名录,性价比的话就见人见智了。







古代开放式厨房??


基本上都点了与我当时在南京吃过的一样的菜式
招牌盐水鸭,味道不错,咸香型



南京素什锦,这做法新鲜,小清新的口感


鸭血粉丝砂窝,味道觉得没有南京街头那些好。


天王烤鸭包,用烤鸭肉制成的小笼包,你吃过吗?


清炖狮子头,入口鲜嫩无比


好大好大的一个肉丸子,为什么叫狮子头??


老鸡汤馄饨,这个不太推荐了,感觉量小而且没啥特色。


家乡臭豆腐,总觉得这个口味似曾相识,但就想不起来是哪一个豆腐的同款。也不推荐啦


一品毛血旺,这个超赞,份量超出预期,而且味道一流。


古法糖芋苗,粒粒芋仔香甜糯口,地道南京传统风味,也是我在南京吃过念念不忘 的一道了。


现在除了天河城之外,富力海珠城6楼也新开了分店,在海珠附近的小伙伴可以去尝味啦
07/04 22:18
精选回帖
和记娱乐这家店的千层油糕很难吃,特别黏
07/08 00:19回复
我对“南京大牌档”最恋恋不忘嘅一个菜,就系“美龄粥”,真系好好食
07/08 09:44回复
我喜欢糖芋苗,烤鸭包
07/09 00:39回复
全部回帖
wenwywenwy沙发
原来南京除了鸭血粉丝汤,还有那么多好吃的,下次去试试!
07/05 09:47回复
011000339011000339板凳
去南京时吃过,入门就闻到一股怪味,好似N年无晒太阳,出品一般般,份量少,试过无下次
07/05 09:48回复
下次去试试!
07/05 10:14回复
不太喜欢吃鸭子
07/05 10:59回复
盐水鸭  素什锦.....
不错哦
07/05 14:25回复
价格咋样?
07/07 19:42回复
吃过富力海珠城的,也吃过济南和青岛的分店,感觉和记娱乐没有外省那些分店出品好。。
07/07 20:35回复
价钱还算合理啊,有机会去试试盐水鸭
07/07 21:27回复
觉得性价比不高
07/07 23:11回复
啊,吃了一次,再也不吃了,吃不来
07/07 23:51回复
和记娱乐这家店的千层油糕很难吃,特别黏
07/08 00:19回复
我对“南京大牌档”最恋恋不忘嘅一个菜,就系“美龄粥”,真系好好食
07/08 09:44回复
上周末在旁边客二代吃饭,看见南京大排档超级多人等位,也打算改天去尝尝
07/08 10:30回复
好想吃
07/08 11:08回复
在深圳吃过几次,感觉很好。喜欢。
07/08 11:47回复
lycz8481:
上周末在旁边客二代吃饭,看见南京大排档超级多人等位,也打算改天去尝尝
查看原文
客二代麻麻地
07/09 00:38回复
evenyong:
在深圳吃过几次,感觉很好。喜欢。
查看原文
我觉得也不错啊,其实在南京吃过的,现在都不记得什么味道了
07/09 00:38回复
君君儿在这:
我对“南京大牌档”最恋恋不忘嘅一个菜,就系“美龄粥”,真系好好食
查看原文
我喜欢糖芋苗,烤鸭包
07/09 00:39回复
Terrygao:
和记娱乐这家店的千层油糕很难吃,特别黏
查看原文
幸好我没踩雷
07/09 00:39回复
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