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【MYTOMMY】吃海鲜 当然要去靠近大海的地方

1336853羊城美食

都斛海鲜市场,高速免费最后一天,妈妈和老婆都最喜欢吃海鲜
一于带上她们来个海鲜大餐,1.5小时车程便可到达,这也可算是离广佛最近的一个海边吃海鲜的地方。
PS:现在汽车不能够停在海鲜市场的马路边,因为有视频监控抄牌,超15分钟就两百块钱呢。可以停海鲜市场对面,有很大的一个免费停车场。



我觉得都斛海鲜街是性价比比较高的,有朋友也会推荐去广海,但那边确实有点远。



海鲜市场,一直是水很深,但跟着TOMMY就不用怕。



很大一个个头的野生海虾,这个要一百块钱一斤。

台山的螃蟹是很出名的,待会我们也买几个吃吃,我手上拿的这个是奄仔蟹,大概卖六十多到七十多一斤。

台山怎么能够不吃生蚝,净肉称的生蚝40元一斤,但这边却有一些猫腻了,很多朋友到这里买生蚝,我敢担保,称出来,绝对是一半水一半蚝。
04/08 15:46
全部回帖
想在都斛海鲜市场买海鲜不被骗,认住50号档的爱姨,你说一下是佛山的TOMMY,或者是把我的照片给她看,我绝对会给你介绍平靓正的海鲜,而且不会用水泥袋给你称,我买生蚝也是指定在她那里买的,绝对不会一半水一半生蚝。

就算她家的档口没有的海鲜,你也可以让她带你去她认识的档口购买。












04/08 15:51回复
在海鲜街两旁都有很多加工的地方,我个人推荐去恒辉餐厅,就在面向海鲜市场的左手边第一家,我帮衬他们很多年了,菜品做的味道非常好,而且不会将你的海鲜偷龙转凤。



认住漂亮的富二代老板娘,下次来点的时候说找阿碧就可以了,说一声是TOMMY的朋友,还可以有一点点的小折扣。

台山的生蚝非常的肥美,老板推荐我们用紫菜胡椒汤去浸,如果蒸的话会比较干,现在这种做法,生蚝非常鲜嫩。




濑尿虾有膏的卖七十多,没有膏的只卖38,这些是爱姨一只一只帮我们从38里面挑出来的。




04/08 16:03回复
椒盐泥孟是我的挚爱,恒辉餐厅这里的椒盐出品非常好,泥孟鱼外脆内嫩,而且这种鱼没有小骨丝。

到菜市场买这种鱼的话,不要挑大,大的贵,而且肉会鞋,小得既便宜,又鲜嫩,30元一斤。



白饭鱼煎蛋,白饭鱼20元一斤,我们买了15元,煎出来已经一大碟了,而且每一口都超多的白饭鱼。

白贝海草汤,一篮才15元,用来滚汤非常鲜甜。

55元一斤的台山肉蟹,这也是爱姨带我们去买的。



如果喜欢吃蟹黄的,可以选择高蟹或者奄仔蟹,肉蟹就比较鲜甜。
04/08 16:16回复
九节虾,这个卖60元一斤,虽然个头不算很大,但也很爽很鲜甜。





最重要的是家人吃得开心,花的钱也就值得了,满满的一桌海鲜连加工费不用四百块钱。
简单统计一下:
海草白贝15元一份
肉蟹55一斤
生蚝净肉40元1斤(干水称)
濑尿虾38元一斤(爱姨全部把有膏的挑给我)
九节虾65一斤
泥孟30一斤
白饭鱼20一斤
加工费:
另外点了一份虾酱炒通菜和炒米粉
打了9折,实收130元

来到台山,一定要买一些台山米带回去,98元30斤。




04/08 16:22回复
道路睇方向,心态睇距离,因为现在的天气还不能下海,所以就不给门票去海滩了,但又给我误打误撞去了一片免费的海滩,即兴赶个海。














04/08 16:40回复
恰逢遇到退潮,滩涂上非常多的小动物。

打鼓虾,又名枪虾、卡搭虾、乐队虾。打鼓虾有一种非常特殊的技能,猎食时会将它的大鳌快速合上,喷射出一道时速高达100公里左右的水流,将猎物如小鱼、小蟹震慑、击昏,甚至杀死。









很多人带著工具在岩石上撬小生蚝。

稍后我把视频发上来,大家会看得更清楚。

想来这片海滩的,导航这个地址就可以了,黄矛田村。

有疑问或需要咨询的,可以加mytommy,谢谢大家。
04/08 16:45回复
好正吖~~
04/08 17:22回复
都斛以前都经常去吃,环境差d,吃海鲜性价比ok,广州过去两个钟。
04/08 17:53回复
上个视频给大家看看!!!
04/08 18:14回复
两个钟的话,仲可以去珠海的白藤头市场,海鲜同样便靓正
04/08 23:34回复
benson-bb:
两个钟的话,仲可以去珠海的白藤头市场,海鲜同样便靓正
查看原文
对对对,好怀念白藤头的摆摊烧生蚝
04/09 01:28回复
wi11wi1113楼
50蚝带盐人哈哈
04/09 09:27回复
以前都经常去吃
04/09 09:50回复
以前都经常去吃
04/09 09:50回复
每次去古兜必去都斛,D蚝太正!越大越好
04/09 09:54回复
wi11:
50蚝带盐人哈哈
查看原文


海鲜市场里面少有的良心卖家,值得帮她宣传!
04/09 13:22回复
跟住tommy去食,真系唔错
04/09 13:56回复
周B仔周B仔19楼
benson-bb:
两个钟的话,仲可以去珠海的白藤头市场,海鲜同样便靓正
查看原文
白藤头而家都贵晒了
04/09 14:09回复
平靓正介绍,谢谢TOMMY哥!跟住你揾食!
04/09 14:15回复
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